Kopytka

 Serdecznie zapraszam na kopytka z żeberkami.

Składniki:
ok 1 kg  ugotowanych ziemniaków
1 szklanka mąki
1 szklanki tortowej
1 jajko
sól, pieprz
Wykonanie:
Wszystkie składniki ugniatamy. Jeżeli ciasto się nie klei podsypujemy mąki.
Formujemy wałki z ciasta, kroimy ukośnie co ok 2 cm.

 Zagotowujemy wodę z sola I olejem- żeby kopytka nie sklejały się. Po zagotowaniu wody dodajemy kopytka, czekamy by wypłyneły, gotujemy ok 3-4 min od wypłyniecia. Podajemy z sosami , z cebulka.

 Smacznego :)